Receita

Bolo-de-Banana

Sabe aqueles momentos em que tudo o que a gente mais precisa é chegar em casa, colocar uma roupa confortável sentar e tomar um café? Depois de uma dia cansativo de trabalho, esse momento só é mais gostoso de uma forma: acompanhado de uma fatia de bolo, como esse de banana aqui.

Os ingredientes são:

3 ovos inteiros
1 xicara de açúcar
1 xicara de margarina
7 bananas nanica
1 e ½ xícara de farinha de trigo Finna sem fermento
1 colher de café de fermento

Modo de Preparo

Comece amassando a banana no garfo e depois reserve.

Junte a margarina, o ovo e o açúcar, e bata na batedeira. Quando estiver uma mistura cremosa, acrescente a farinha de trigo e a banana amassada. Por fim coloque o fermento.

Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo, e leve ao forno preaquecido  por 25 até 30.

Faça o teste do palito para confirmar que está pronto. Aproveite essa delícia com um café quentinho e as pernas pra cima!

 

4 respostas para “Bolo de Banana”

  1. Milena disse:

    achei interessante.

  2. luzinete disse:

    Interessante, não usa nenhum líquido ? vou fazer.

  3. Cozinha Finna disse:

    Os ovos e banana dão umidade à massa. Pode colocar um pouquinho de leite, caso não consiga o ponto. 😉

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