Sabe aqueles momentos em que tudo o que a gente mais precisa é chegar em casa, colocar uma roupa confortável sentar e tomar um café? Depois de uma dia cansativo de trabalho, esse momento só é mais gostoso de uma forma: acompanhado de uma fatia de bolo, como esse de banana aqui.
Os ingredientes são:
3 ovos inteiros
1 xicara de açúcar
1 xicara de margarina
7 bananas nanica
1 e ½ xícara de farinha de trigo Finna sem fermento
1 colher de café de fermento
Modo de Preparo
Comece amassando a banana no garfo e depois reserve.
Junte a margarina, o ovo e o açúcar, e bata na batedeira. Quando estiver uma mistura cremosa, acrescente a farinha de trigo e a banana amassada. Por fim coloque o fermento.
Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo, e leve ao forno preaquecido por 25 até 30.
Faça o teste do palito para confirmar que está pronto. Aproveite essa delícia com um café quentinho e as pernas pra cima!
achei interessante.
😉
Interessante, não usa nenhum líquido ? vou fazer.
Os ovos e banana dão umidade à massa. Pode colocar um pouquinho de leite, caso não consiga o ponto. 😉