Bolo de Nozes e Café
A receitinha de hoje é uma delícia e ainda conta com um gostinho todo especial. Aproveita o final de semana para preparar esse Bolo e deixar a casa toda com aquele cheirinho de café.
INGREDIENTES:
200 g de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
4 ovos
1 xícara (chá) de café bem forte
3 xícaras (chá) de Farinha Finna
1 xícara (chá) de nozes moídas
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Comece a receitinha batendo e misturando bem a margarina e o açúcar, depois adicione as gemas, o café, a Farinha Finna e volte a bater bem. Pare de bater e misture as claras em neve, as nozes e por último o fermento. Unte a forma com farinha e despeje a massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e bom apetite!
Ah! Ainda tem mais um detalhe, se você quiser, ainda dá para fazer uma cobertura com geléia de damasco e jogar por cima do bolo. Hummm! =B
Imagem meramente ilustrativa via: Com uma pitada de açúcar.
