Ingredientes

cake-pop-de-chocolate-molhadinho

Cake pop é um pirulito de bolo. Até aí, tudo bem. Só que esse cake pop é de chocolate e molhadinho. As festas de criança não serão mais as mesmas. 😉

 

Massa:

  • 04 ovos
  • 01 xícara e meia de açúcar
  • 01 xícara de margarina
  • 01 xícara de leite
  • 02 xícaras de Farinha de trigo Finna sem fermento
  • 01 xícara de chocolate em pó
  • 01 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
  • 01 colher de café de bicarbonato de sódio

 

Calda:

  • 01 xícara de leite
  • 01 xícara de açúcar
  • 01 xícara de chocolate em pó ü 01 colher de margarina

 

Banho:

  • 300 g de chocolate em barra (ao leite ou meio amargo)

 

 

 

Modo de Preparo

Massa:

  • Bater em batedeira por 7 minutos: ovos, margarina e açúcar
  • Peneirar todos os ingredientes secos juntos e acrescentar aos poucos à mistura batida, intercalando com o leite
  • Untar e polvilhar uma forma de bolo do formato desejado e despejar a massa
  • Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos, ou até que um palito de madeira saia limpo, se inserido no bolo

 

Calda:

  • Juntar todos os ingredientes e levar a fogo baixo, até que chegue a uma textura de calda rala
  • Despejar a calda pela superfície do bolo

 

Banho:
Levar o chocolate ao microondas até que esteja completamente derretido (mais ou menos 3 minutos, a depender da potência do forno), sempre mexendo de um em um minuto

 

Montagem:

  • Pegar colheradas iguais do bolo já umedecido com a calda e formatar bolinhas, como brigadeiros
  • Usar palitinhos de churrasco ou canudos de pirulito como base para as bolinhas e passa-las no banho
  • Caso deseje, pode usar qualquer tipo de confeito ou granulado para enfeitar os bombons de bolo

2 respostas para “Cake pop de chocolate molhadinho”

  1. larissa rocha disse:

    MUITO BOA TDS AS RECEITAS
    Gosto muito de fazer.

  2. ana beatriz gomes dos santos disse:

    eu amei muito boa tds as receitas gosto muito de fazer.

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