Ingredientes

Bolo:
1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca
1 lata de leite de coco
1 lata de Farinha de Trigo Finna tipo 1 (a mesma do leite condensado)
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:
1 vidro de leite de coco

100g de coco ralado (separe metade para decorar)
2 colheres de sopa de açúcar

 

Modo de Preparo

Bolo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até encorpar.
  2. Coloque em uma forma untada e polvilhada. Leve-o ao forno médio até que fique dourado; aproximadamente, 40 minutos.

Cobertura:

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve-os ao fogo até ferver.
  2. Apague o fogo e coloque esta cobertura em cima do bolo.