Ingredientes

Ingredientes da Massa

3 xícaras de farinha de trigo Finna
1 copo de requeijão de água morna
2 colheres de óleo
1 colher rasa de sal

 

Ingredientes do Recheio

300g de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha peneirada e o sal.
  • Aos poucos, acrescente a água morna e o óleo; mexa até incorporar.
  • Sove a massa até ela ficar homogênea. Faça uma bola e envolva-a em filme plástico e deixe-a por 30 minutos na geladeira.
  • Com a ajuda de um rolo, abra a massa e corte-a no formato que desejar.
  • Adicione o queijo no meio e feche o pastel, pressionando as laterais com um garfo para o recheio não vazar na hora de fritar.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Idna Dwan

    Qual rendimento da receita?