Ingredientes

1kg de farinha de trigo Finna Tipo 1
10g de fermento para pão
2 xícaras de leite morno
2 xícaras de água
4 ovos
1 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
1 pitada de sal

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o fermento, o leite, a água, os ovos, o
  • açúcar, o óleo e o sal.
  • Em uma tigela, coloque a farinha peneirada, faça um buraco no
  • meio e adicione aos poucos a mistura líquida.
  • Misture com a ajuda de uma colher de pau até incorporar.
  • Divida a massa em três formas de bolo inglês untadas e
  • enfarinhadas.
  • Cubra a massa e espere-a dobrar de volume.
  • Asse-a em forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 30
  • minutos.