Modo de Preparo

Preparo do Pão:

 Em uma travessa coloque a farinha, faça um buraco no meio.
Adicione o sal, o azeite e o leite e misture até incorporar.
Com as mãos junte a massa e sove ela por alguns minutos em cima da bancada enfarinhada.
Se a massa ainda estiver grudando nas mãos, adicione um pouco de farinha.
Faça uma bola, retorne ela para a travessa e deixe descansar por 10 minutos.
Corte ela em alguns pedaços e abra a massa com a ajuda de um rolo em cima da bancada. Com um garfo fure toda a superfície da massa aberta.
Em uma frigideira aquecida, cozinhe os dois lados até ficar com algumas partes douradas.

Preparo do Patê de Frango:

Misture todos os ingredientes no processador, se não tiver pode ser na mão.
Acerte a pimenta do reino e coloque sal se achar necessário.
Reserve na geladeira.

Preparo do Patê de Queijo Parmesão:

 Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira.

Preparo do Patê de Atum:

Misture todos os ingredientes em uma travessa e reserve na geladeira.