
A gente não tem palavras para descrever esse bolo de chocolate com banana. E depois que você o fizer e experimentar, certamente vai ficar maravilhada. O melhor a fazer é anotar os ingredientes e preparar o quanto antes.
Ingredientes:
Usar xícara medidora de 240ml
2 xícaras de açúcar (se quiser menos doce, use apenas uma)
1 3/4 xícaras de farinha de trigo Finna
3/4 xícara de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato em pó
Uma pitada grande de sal
2 ovos
1 xícara de bananas amassadas (ou duas bananas)
1 xícara de água morna
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
Preparo
Misture primeiro todos os ingredientes secos (açúcar, farinhas, cacau, fermento, bicarbonato e sal) e reserve. Misture o restante dos ingredientes em outra vasilha e depois incorpore aos secos, misturando delicadamente. Despeje em um tabuleiro médio (23cmX33cm) e asse em forno pré aquecido em 180ªC, por 25 minutos ou até ele passar no teste do palito.
Ingredientes da ganache:
200g de chocolate meio amargo
3/4 xícara de creme de leite fresco
Preparo
Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve. Ferva o creme de leite e despeje sobre o chocolate, misturando sempre até o chocolate derreter por completo. Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e depois cubra o bolo.
Bom apetite!
Fonte: http://escrevendoabobrinhas.com/

Todo dia é Dia das Mães, mas a gente aproveita ainda mais essa época para mimar (e quem já é mamãe) ser mimada, afinal não há coisa mais doce que mãe, não é? Pra combinar com a data e incentivar os filhos a encararem a cozinha e se arriscarem na homenagem às mães, a nossa receitinha Finna de hoje é ultra fácil e vai fazer o dia das mães ainda mais doce e gostoso. <3
Para a massa de pão de ló de chocolate:
Ingredientes:
4 ovos
70g de farinha de trigo Finna sem fermento
70g de açúcar
30g de chocolate em pó
Modo de preparo:
Misture açúcar e ovo até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo Finna sem fermento e o chocolate, misturando levemente. Coloque em forma de aro 22, untada, e leve ao forno a 160ºC, por 25 minutos.
Para o recheio:
Ingredientes:
250g de calda de açúcar
600g de brigadeiro para o recheio
300g de brigadeiro para cobertura
150g de ganache de chocolate meio amargo (chocolate meio amargo, leite e creme de leite batidos)
20g de ganache de chocolate branco (chocolate branco e creme de leite)
80g de granulado na lateral
Modo de preparo:
Corte o pão de ló de chocolate em 3 pedaços inteiros. Coloque uma camada do pão de ló, molhe com a calda de açúcar e cubra com parte do brigadeiro. Repita esta operação até acabar. Finalize com cobertura de brigadeiro sobre o bolo e também na lateral. Na sequência, cubra o brigadeiro com o ganache de chocolate. Utilize o ganache de chocolate branco para fazer a decoração e polvilhe granulado na lateral. E está pronto para servir e aproveitar o dia das mães com muito amor!
Imagem meramente ilustrativa. Via: 1001 receitas fáceis
Fonte: GNT

O blog Gulab recebeu nosso kit junto com uma receita para testar a Farinha Finna. Muito fofas, as meninas fizeram o teste com outras receitas e ainda deram a dica desse prato delicioso, que já entrou para a nossa listinha das preferidas do mês! <3

Tome nota dos ingredientes:
Ingredientes da massa
100g de margarina derretida
3/4 de xícara de leite
3 ovos
4 xícaras de farinha Finna de trigo com fermento
Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e mexa com as mãos até formar uma massa homogênea e bastante elástica. Polvilhe farinha em uma superfície lisa e estique a massa com ajuda de um rolo. A massa deve ser esticada até ter aprox. o dobro do tamanho da tigela que for usar para assá-la.
A tigela usada tem que ter uma boa profundidade e ser de cerâmica, para que possa ir ao forno. Unte com óleo a tigela e polvilhe farinha de trigo nela. Coloque a massa sobre ela de modo que tenha massa até o fundo e sobre o suficiente para fechar por cima.
Ingredientes do recheio
200g de linguiça calabresa grossa cortada em cubos largos
150g de bacon cortado em cubos grosseiros
(Escolha bem o bacon. Dê preferência aos pedaços só de carne, com um mínimo de gordura)
4 ovos cozidos cortados em cubos
400g de mussarela (ralada ou cubos pequenos)
500ml de molho de tomate
200g de penne cozido em água e sal
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes misturados por cima da massa até o topo da tigela, fechando eles completamente com a massa que ficou para fora. Leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até ver que a massa está bem douradinha.
Se escolher usar uma linguiça crua, o ideal será assá-la separadamente antes de juntá-la aos demais ingredientes para não correr risco de ficar mal cozida.
Gostaram? Confiram a postagem original, aqui.

O Pitadinhas deu a dica desse bolo de cenoura formigueiro que é simplesmente extraordinário e leve! Sabe aquele bolo que nossas avós faziam? Essa receita tem jeito de aconchego e cara de infância gostosa. <3
Aproveita o fim de semana para testar a receita, mas não esqueça de contar pra gente o que achou, tá?
Vamos aos Ingredientes :
1 xícara de iogurte natural
2 xícaras de farinha de trigo Finna
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 cenoura grande
2 ovos
Chocolate granulado à gosto ou chocolate em barra picadinho
Modo de preparo:
Em uma tigela grande misture a farinha com o fermento e o sal, reserve.
No liquidificador, bata os ovos, iogurte, a cenoura descascada e picada e o açúcar. Depois junte a mistura líquida à mistura de farinha, mexendo até homogeneizar.
Por fim, acrescente o chocolate e transfira para uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até passar no teste do palito
Para a cobertura:
1 xícara de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de cacau em pó ou duas de chocolate em pó
Misture bem os ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Depois cubra o bolo já frio com o preparo.

O Blog Casa, Coisas e Sabores trouxe uma versão tropical do crumble, adaptando o
nome e recheios britânicos para ficar com a carinha do nosso país. 
É uma sobremesa muito prática e vai fazer toda a diferença na sua mesa. Os ingredientes são simples e você pode testar hoje mesmo.
Ingredientes
Farofa
3/4 de xícara de farinha de trigo Finna
1/2 xícara de açúcar mascavo (ou refinado)
4 colheres de sopa rasas de margarina Puro Sabor
1 pitada de sal
Doce de manga
1 e 1/2 xícara de manga cortada em cubos (cerca de 2 mangas médias)
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de leite de coco
3 colheres de café de geleia de gengibre (ou 1 colher de gengibre ralado ou 1
colher de gengibre em pó)
Modo de Preparo
Farofa: misture todos os ingredientes com as mãos, até formar uma farofa grossa e
úmida. Reserve.
Doce de manga: misture todos os ingredientes. Reserve.
Montagem: unte uma travessa que vá ao forno com margarina, coloque o doce
de manga e espalhe a farofa por cima. Leve a forno (pré-aquecido) a 200º C por
aproximadamente 25 minutos, até a cobertura ficar dourada.