Quem disse que bem casado é um docinho só para casamento? O nosso é tãããão especial que pode ser desde a sobremesa ou o melhor bem casado de qualquer casamento de todos os tempos. Tá achando que é exagero? Só experimentando pra saber. 😉
Massa:
6 ovos
1 colher chá de água (para tirar o cheiro do ovo)
6 colheres rasas de açúcar (60g)
140g de farinha de trigo Finna sem fermento (1 xícara cheia – peneirada)
1 colher sopa de emulsificante (para sorvete)
1 colher sopa (rasa) fermento em pó
1 colher (café) aroma de laranja (ou preferido) ou raspa de laranja ou limão
Cobertura:
1 vidro de leite de coco
1 xíc chá açúcar refinado (150g)
1/4 colher (café) ácido cítrico
açúcar refinado para polvilhar
Brigadeiro de baba de moça (recheio)
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
6 gemas
2 colheres de sopa de farinha de trigo
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